|
|
Witte Bonenschotel, Heel Erg Lekker!!
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote pot witte bonen,
3 ons rundergehakt,
1 grote ui,
2 teentjes knoflook,
2 1/2 ons prei,
een klein bosje seldery,
1/2 gele madame jeanet,
1 runderbouillonblokje, 2 theelepeltjes kerrie
Voorbereiding:
Ui klein snijden
helft van de madam jeanet klein snijden. De zaadjes verwijderen, anders wordt het te peperig.
prei in ringetjes snyden.
seldery klein snijden
Bereidingswijze:
Bak het gehakt zonder boter rul in de koekepan. Voeg de uien toe en bak ze even mee. Voeg daarna de prei, knoflook, het bouillonblokje, kerrie en de madam jeanet toe.
Laat het even een paar minuten doorsudderen en voeg dan de witte bonen samen met het vocht toe.
|
|
|